Варочный котле порционного действия ЭРЧИМ - ERCIM rendering batch cooker

Паровая сушилка (варочный котел порционного действия) от ERCIM - это высокоэффективное и надежное оборудование, предназначенное для стерилизации, гидролизации и высушивания побочных продуктов животного происхождения, обеспечивающее повышенную производительность и качество продукции на вашем предприятии.

Основные Характеристики:

  • Тип: Паровая сушилка (варочный котел) порционного действия.
  • Применение: Обработка побочных продуктов животного происхождения, включая мясокостные отходы, влажное перо и смешанные отходы птицеводства для получения мясокостной муки
  • Размеры: Доступен в пяти стандартных размерах для различных производственных мощностей.
  • Сертификация: Соответствует международным стандартам и требованиям к сосудам, работающим под избыточным давлением, соответствует ТРТС032

Особенности и Преимущества:

  • Эффективность: Уменьшение времени переработки сырья благодаря подаче пара в рубашку котла и главный вал.
  • Высокое Качество Конструкции: Использование марок стали, соответствующих стандартам для сосудов под давлением, и большая толщина корпуса для увеличенного срока службы.
  • Современный Подшипниковый Узел: Высокая ремонтопригодность и удобство в обслуживании.
  • Система Взвешивания: Контроль массы загружаемого сырья.
  • Качественная Арматура: Использование запорной арматуры от ведущих мировых производителей.
  • Полная Автоматизация: Электронные датчики, управляемые вентили и система АСУ собственной разработки для оптимизации процессов.

Комплектация:

  • Варочный котел поставляется в виде готового к установке устройства.
  • Включает в себя все необходимые клапаны, инструменты, конденсатоотводчики, предохранительные клапаны и изолирующие материалы.

Применение:

  • Подходит для варки, стерилизации, обеззараживания белкового сырья и конфискатов, получаемых в процессе отходов убоя и падежа (КРС, свиней и птицы).
  • Идеален для производства мясокостной муки и животных жиров в рамках технологических линий заводов.

Технические характеристики варочного котла порционного действия (паровой сушилки - деструктора):

Спецификации варочного котла порционного действия для производства мясокостной муки

Принцип работы порционного варочного котла:

Котел варочный порционного действия предназначен прежде всего для тепловой (температурной) обработки отходов животного происхождения (кровь, кишки, перо, туши животных и т.д.). В котле это сырье сушится для удаления избыточной влаги. Стенка котла полая, в нее и в главный перемешивающий вал подается пар, пар нагревает внутреннюю поверхность стенки и температура внутри котла растет до 150 градусов, в течение 4 часов происходит сушка в процессе которой влага выпаривается и остается только жир и протеиновая каша. Внутри котла постоянно крутится мешалка, она перемешивает продукт и не дает ему пригорать.

Все варочные котлы производимые компанией Ercim – это проверенная надежность, прочная конструкция, доказанная эффективность.

На рисунке ниже показаны все основные части котла (комплектация котла согласовывается на этапе проектирования линии производства мясокостной муки). 

  1. Корпус и узел привода;
  2. Шиберная задвижка
  3. Паровой купол
  4. Паровой клапан
  5. Загрузочная горловина
  6. Предохранительный клапан
  7. Предохранительный клапан
  8. Тензодатчики
  9. Вентиль линии соковых паров (бай-пасс)
  10. Шиберная задвижка
  11. Шиберная задвижка